大酱菌菇汤的做法如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菌菇(白雪菇，茶树菇，蟹味菇) ：适量

辅料

香菜 ：适量

具体步骤

1.将菌菇清洗干净备用,将虾洗下,将西兰花洗干净切小块,将豆腐切小块,将香菜切末

2.将炒锅烧热,倒油.8成热时倒入菌菇翻炒

3.看到菌菇炒至出水,加入一大勺大酱(40克).翻炒均匀

4.加入600ML热开水

5.滚开后加入花菜和豆腐

6.煮2分钟,加入明虾

7.看到虾变色后,关火调味,先尝下汤,如果淡了就加点盐.再加入鸡精,加入香菜,拌匀出锅装盘即可