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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜一根,蒜和辣椒少许。
2.先将黄瓜拍扁,
3.切段,
4.装碗里,
5.烧油放进辣椒,
6.再放进蒜炒香,
7.关火,淋上生抽,放点盐,
8.放点调味鲜炒匀,
9.浇在装盘的黄瓜上,
10.拌匀上桌。
烹饪技巧
用炒汁浇黄瓜味更鲜。