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主料
辅料
具体步骤
1. 南瓜切块,用盐水煮熟,晾凉备用
2. 大虾用盐水煮熟(开国就关火,焖5分钟就好,这样虾肉比较嫩),扒皮,去头,晾亮备用
3. 鸡蛋煮熟,蛋清切块,蛋黄取出备用;牛油果去核切块备用
4. 蛋黄加沙拉酱加少许芥末膏拌匀与食材拌在一起
5. 放上黑芝麻,放上少许自己做的肉松,完工!