黄金草帽酥是用两张饺子皮,里面包上肉馅做成的。做出来的样子像一顶草帽,经过烘烤后,颜色变成了金黄色,所以才有了这个名字——黄金草帽酥。它不仅造型可爱,名字形象,味道也很是不错呢!外皮是香香脆脆的口感,内里是美味的肉馅,看着就让人很有食欲!
主料
饺子皮 :12张肉馅 :100
辅料
黄油 :10鸡蛋液 :适量
具体步骤
准备好肉馅。
2.鸭蛋磕入碗里,打散。
3.锅里热油,倒入鸭蛋,炒熟盛出。
4.再热少许油,放入红椒炒香。
5.倒入银耳炒片刻。
6.倒回鸭蛋炒匀。
7.调入适量盐和鸡粉炒匀。
出炉,很香,脆脆的。
平时做饺子的馅料都行