孜然猪肉的做法非常简单，孜然是一种调味品，其有独特的香味，没有辣椒那么的辛辣，也没有清汤的清淡，介于两者之间，口味适中，适合口大多数人。孜然搭配上各种肉类都美味无比、猪肉片肉嫩可口，孜然猪肉是适合老人孩子喜爱的传统风味佳肴。
主料
猪肉 ：适量辅料
孜然粉 ：适量具体步骤
葱白斜着切片，生姜切丝，化冻后的羊肉中放入孜然和料
葱白斜着切片，生姜切丝，化冻后的羊肉中放入孜然和料
生姜炒出香味后倒入羊肉片翻炒，等羊肉变色后，倒入少许生
继续翻炒到没有水汽后，放入大葱，再炒几十秒，大葱变软以后就可以出锅