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主料
辅料
具体步骤
1.平底锅放少许油后开火,在锅中码上饺子。
2.中火煎至有吱吱声出时,饺子底部开始有点泛黄后翻面继续以小火煎。
3.看到两面都泛黄后即可关火装盘
烹饪技巧
1、用冷油中小火慢煎,油温慢慢加热后才能使饺子由外至里的热透2、煎饺出锅前再撒些芝麻和葱花则又香又美(我的葱和芝麻都用完了)。3、我们家人不喜欢太焦黄的,喜欢吃的可以煎久一点。