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主料
辅料
具体步骤
1. 作法1取一攪拌盆裝入材料A,用打蛋器打發後,分2-3次把蛋加入打勻,在加入過篩的低筋麵粉,再續加入剩餘的材料C,攪拌均勻成麵糰。
2. 作法2:將做法1的麵糰平分成20等分,搓圓後壓扁,整形成扁原狀的小麵糰。
3. 作法3:將做法2的小麵糰排放在烤盤上,移入已愈熱的烤箱中,上火170度,下火170度,考15-18分鐘,至酥脆狀後取出待涼即可。