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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉剁容加姜容,料酒,盐,拌匀腌制备用。
2.面粉加水和成绵絮状,盆底没有干粉时,然后把面柔成团。
3.放一旁醒一醒。
4.将洗净的马蹄,香葱切小粒,把肉放在盆里,加些盐,花生油拌匀。
5.把面搓长,揪成剂,也可用刀切。
6.擀成面皮把馅包上。
7.饺子的形状,按个人喜欢。