主料
白萝卜 :1根猪肉 :300
辅料
盐 :适量葱 :适量
香菜 :适量
耗油 :适量
芝麻油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.准备材料:猪肉一块,白萝卜一根,葱,香菜适量
2.肉洗净,剁碎成肉泥
3.白萝卜去皮洗净,馊成萝卜丝
4.香菜葱洗净切断放在肉泥上
5.馊好的萝卜丝用盐拌匀一下,然后拧出多余的水份,也放进肉泥上
6.然后放进适量盐,生粉,蚝油,芝麻油,拌匀入味
7.然后挤成丸子的形状放入盘子里,大火烧开,蒸十五分钟左右就可以出锅喽!
8.蒸好的萝卜肉丸,出锅!
蒸15分钟即可