美味可口的山药咕咾肉如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

山药 ：100
瘦肉 ：300

辅料

油 ：适量
番茄酱 ：1勺
淀粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：1勺
白醋 ：1勺
黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.猪肉一块

2.洗干净切大片

3.加料酒 淀粉 生抽 黑胡椒粉抓匀腌半小时

4.生抽，番茄酱 白醋 白糖水搅拌成汁备用

5.锅烧热倒入油烧

6.然后倒入切好的山药进锅炸，

7.山药炸金黄捞出

8.然后把肉片一片放到油锅时炸

9.炸金黄也装盘

10.葱蒜切碎

11.锅时留油倒葱蒜炒香

12.倒入调 好的汁煮开

13.加入炸好的山药和肉片翻炒一会

14.加一点点鸡精炒匀

15.最后加点湿淀粉收收汁

烹饪技巧

真是美味又好吃的一道菜