芸豆红枣大米粥如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

大米 ：多半缸
红枣 ：10来颗
芸豆 ：小半缸

辅料

清水 ：适量

具体步骤

1.取电饭煲自带米缸，小半缸芸豆，淘洗干净，小锅放适量清水，煮开后小火煮20分钟。

2.红枣十来颗。

3.大米多半缸。

4.大米淘洗干净，加入电饭煲，红枣用刷子刷洗干净，一同放入电饭煲。

5.煮好的芸豆连同汤倒入电饭煲，加清水至煮粥1档位。电饭煲设置煮粥档，预约定时。

6.芸豆软糯，米粥带着红枣的甜。

烹饪技巧

芸豆提前用小锅小火煮20分钟，再和大米同煮，一是破坏芸豆的有毒成分，二是把芸豆煮烂，口感香糯。