竹笙豆腐煲如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

竹笙 ：4根
豆腐 ：1盒
鲜虾 ：1只
干贝／瑶柱 ：适量

辅料

盐 ：适量
芹菜珠 ：随意
上汤／猪骨汤 ：1碗

具体步骤

1. 竹笙泡水洗净切段，干贝泡半碗水，豆腐切块洒少许盐腌上，虾去壳切丁，芹菜切珠，待用

2. 把泡水的干贝连水倒进砂锅，烧开加豆腐，竹笙和上汤，烧开转小火煮5分钟，加虾肉，待虾肉变红，洒盐和芹菜珠，烧开就可