家常鸡蛋饼的做法--鸡蛋饼大家一定都吃过吧。鸡蛋饼可以说是居家必备的。做起来非常简单也非常好吃。金黄金黄的外表,带着一点焦焦的表皮。看起来就叫人食指大动。吃在嘴里面,软软的口感里竟然还带着一点点的嚼劲,叫人吃了还想吃,根本停不下来,现在,就让我们一起来做吧!
主料
小麦面粉 :30鸡蛋 :2个
白砂糖 :8
辅料
油 :适量具体步骤
打两个全蛋在料理盆中。
用蛋抽将蛋打均加点糖,约8克。
筛入面粉30克。拌均
起一煎锅,锅热抺点油,舀一勺子面浆入锅,摇晃面浆至全锅。
饼边翘起,翻面,煎另一面也至焦黄即可。