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主料
辅料
具体步骤
1.香蕉去皮,放入碗中,用勺子压成泥
2.调入白糖,用勺子将香蕉泥与白糖拌匀
3.打入一个鸡蛋拌匀
4.筛入糯米粉
5.用刮刀拌匀
6.电饼铛加热,刷油
7.将调好的糊糊倒进去,盖上盖子,煎熟
8.出锅后,切片即可
烹饪技巧
1、加入一个鸡蛋后,用筷子划散再加入粉类。2、如果糊糊太稠了,可以适量再加点水。3、糊糊稍微希点,饼更软和。