叉烧肉烧豆角是一道由四季豆和叉烧肉共同烹饪而成的美食。豆角是一个绿色健康的蔬菜有健脾和胃、补肾止带的功效,其中的叉烧肉可以补肾养血,滋阴润燥并且做出来味道香脆扑鼻,微甜爽口,深受人们喜爱,两者结合荤素搭配健康又美味,油而不腻
主料
豆角 :250叉烧肉 :100
辅料
大蒜 :3瓣盐 :适量
干辣椒 :2个
具体步骤
叉烧肉切片、大蒜切片备用
2.切成细丝。
3.锅中加入适量的油,烧热,下入葱花炒出香味。
4.下入土丝翻炒。
5.待土豆丝七成熟时,下入扁豆。
6.调入生抽。
7.调入盐。
8.翻炒至土豆丝和扁豆断生。撒上蒜末,翻炒均匀。
翻炒均匀即可。