家庭版 - 罗勒中卷沙拉如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中卷 ：适量
新鲜罗勒叶 ：7～8片
橄榄油 ：100㏄
义大利陈年醋 ：100㏄
青椒丝 ：适量
红甜椒丝 ：适量
黄甜椒丝 ：适量
红蕃茄片 ：适量

辅料

具体步骤

1. 锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚，再放入中卷汆烫后捞起备用。

2. 罗勒叶切碎后与橄榄油、陈年醋拌匀成酱汁(若能放入冰箱冷藏一晚会更入味)。

3. 将中卷及材料3略为拌匀后盛盘，淋上罗勒酱汁即可。