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主料
辅料
具体步骤
1. 烤箱170度预热。一片铺上马苏里拉,再铺上火腿,再铺芝士片。
2. 铺好后两面刷上蛋液,烤盘铺油纸,入烤箱中上层烤制15分钟。
烹饪技巧
芝士可以都用芝士片也可以都用马苏里拉,市售芝士片属于再制干酪,比较香浓但拉丝效果较马苏里拉低