主料
面条 :适量鸡蛋 :适量
紫菜 :适量
香菜 :适量
辅料
浓汤宝 :适量盐 :适量
油 :适量
香油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1. 将煎好的荷包蛋放在面上。
2. 把少量油倒进锅里。
3. 煎一个荷包蛋,撒上少量盐。
4. 将荷包蛋夹出备用。
5. 小葱切丁,放入锅中,炒出香味。
6. 锅中倒入凉水。
7. 凉水煮开,放入一块浓汤宝。
8. 汤汁煮开,放入面条,煮熟。
9. 锅中放入紫菜,同时切香菜放入碗中。碗中放少量香油味精盐。
10. 锅中紫菜变散,将锅中汤先倒入碗中,再倒入面。