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主料
辅料
具体步骤
1、将冷开水洒在吉利丁粉上,让吉利丁粉泡个五分钟备用
2、奶粉跟糖用开水冲开混合,稍微待凉后跟鲜奶混合成为奶酪液
3、吉利丁粉泡水后,隔水加热并用汤匙搅拌成胶状,待凉后,慢慢分批加入奶酪液
4、确定吉利丁跟奶酪液混合后,分别倒入容器中,放入冰箱4~6小时
5、凝结后,将部分芒果丁打成酱,把芒果酱淋在奶酪上,再放上芒果丁即可