这道美味自制老北京鸡肉卷想必大家听起来都很熟悉,至少在某全球连锁的快餐店应该吃过。但是是否自己想过在家自己制作呢,步骤非常简单哦。制作出的饼皮美味又有韧性,嚼起来非常有味道,卷饼里面可以按照自己的口味添加自己喜欢的作料哦
主料
面粉 :280开水 :165ml
鸡柳 :500
黄瓜 :2根
辅料
生菜 :适量亨氏辣椒番茄酱 :适量
具体步骤
制作面团,把面分割成饺子面团的3倍大小制成薄薄的饼
平底锅中小火热透,这样的锅干什么都不粘锅,把饼放入锅中,调小火
手轻轻动饼,翻面。鼓起来了,出锅。
涂一点番茄酱,加上鸡柳、黄瓜等,再放点生菜,卷起来,再配个小米粥,美美的开吃