美味的多造型馒头如何做好吃又美味

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美味的多造型馒头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

美味的多造型馒头,这是一道非常美味的点心。馒头是中国非常传统的美食吃起来松软可口的。这个馒头做出各种各样的造型,看起来非常的可爱有趣,让人很有食欲。而且这个馒头还有浓浓的奶香味,吃起来口感非常棒。用来当早餐非常合适,配上一杯豆浆就更完美了。

主料

面粉 :适量
糖 :适量

辅料

酵母 :适量
牛奶 :适量

具体步骤

我用的新良面点粉一包500克,可以用普通面粉做

牛奶的总量控制在250g这大概是你所下面粉的50% ,先少许温水

倒入温水里融化,让酵母好发酵

白糖80克就够了,我倒超了一点点不好浪费。如果要甜一点味道好点大概要130克倒入另外分量的水融化白糖

面粉倒下中间挖一个洞,先下酵母水。再下白糖水搅拌

再来是手工揉面,小揉后放10分钟再揉比较好揉然后发酵1.5倍大

拿出来排去气体,揉和揉到没有气泡

揉成团,做出各种造型

放入蒸笼蒸熟