简易的炸酱面如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

猪肉 ：100
土豆 ：1个
蘑菇 ：3个
黄豆酱 ：半碗

辅料

葱 ：半棵
鸡蛋 ：2个

具体步骤

1.将土豆，蘑菇 ，火腿切丁

2.葱白切小段 鸡蛋打入碗中

3.瘦肉改成约0.5cm3的小丁

4.在锅中加少许油，将肉丁翻炒至白色捞出

5.锅烧热，葱段爆香 再放入土豆丁和蘑菇丁翻炒

6.放入黄豆酱翻炒后加入之前炒好的肉丁 加适量水

7.放入少许白糖，打入鸡蛋 酱汁变稠即可盛出

8.搭配手擀面，特别的赞

烹饪技巧

为了吃千万不要怕麻烦更何况也很简单