煎鸡蛋煮烧饼的做法 - 煎鸡蛋煮烧饼怎么做

“昨天，在美食天下安家入户了，源于一个同事的启发，偶这个人比较喜欢做饭，但又是那种比较懒散的人，不想给自己制造什么压力，所以做饭也是心血来潮之作。家里的草鸡蛋成灾，这段时间天天都和鸡蛋打交道，前两天做了几个烧饼，吃的还剩几个，早上想想吃什么呢？就给他们做了一碗煮烧饼，这个一般是老家坐月子的女性吃的，嘻嘻，吃完以后，我家那个猪头居然说好吃，真是歪打正着。我家老公比较挑剔，不爱做饭还最喜欢评价偶做的饭菜.，弄得我每天为吃什么绞尽脑计，好在一星期他在家也吃不了几顿饭，也减轻了我的负担。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

煎鸡蛋煮烧饼的做法步骤

• 1、这个最简单了，也没什么可写的，因为是昨天早上做的，也没拍具体的图，只有个成品图，总之超简单。锅内放少量的花生油，煎好三个鸡蛋，然后放水煮一会儿。

• 2、等煎鸡蛋煮到汤变得浓白的时候，将上图的烧饼撕成小块，再煮2分钟，放点盐和味精，撒上葱花就OK了。

小窍门

上图的烧饼是我前两天做的，因为好想吃外面的黄烧饼，可路边摊的卫生状况让我望而却步，就自己发酵了一点面，因为用的是发酵粉，所以缺少石碱的颜色和味道，不过也挺好吃的，用发面做烧饼是头一次，下次再试试。