这一道美味无比的十分家常的鲜咸五花肉煲春菜是餐桌上可以长期存在的主角之一啊!而且呢鲜咸的五花肉煲春菜搭配上一大碗热气腾腾的白米饭吃起来简直就是人间的一大美味的。并且呢,如果拿鲜咸五花肉煲春菜的汤汁来拌饭,那滋味也是十分美妙的。
主料
五花肉 :适量春菜 :适量
辅料
生抽 :适量豆酱 :适量
清水 :适量
具体步骤
准备五花肉,切厚块。
春菜洗净后切段
将五花肉下锅煎出油
油太多盛出一点,倒入适量生抽翻炒上色。
倒适量清水,加盖煲十分钟。
五花肉煲软烂点后,倒入春菜。
继续煲十分钟
调入适量豆酱和鸡精炒匀即可(豆酱很咸,无需加盐)