主料
萝卜 :300g木耳 :100g
冻豆腐 :300g
辅料
姜 :5g蒜 :3粒
味精 :2g
葱 :10g
生抽 :15ml
花生油 :30ml
盐 :3g
香菜 :20g
香油 :5ml
具体步骤
1.把萝卜洗净、冻豆腐一块、木耳。
2.把豆腐切成均匀的块状。
3.萝卜去皮,切成片状。
4.锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
5.放入豆腐翻炒。
6.放入萝卜片翻炒。
7.放入木耳翻炒。
8.加盐、生抽翻炒均匀。
9.放入香菜、味精、香油调味即可。
10.盛入盘中,即可享用。
木耳提前用水浸泡