约克夏布丁 - Popover如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：145
牛奶 ：250ml
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：1/2茶匙
糖 ：1/2茶匙
黄油 ：少许

具体步骤

1. 面粉、糖、盐，过筛

2. 在面糊（1）中加牛奶，过筛至无颗粒。加两勺黄油，冰箱静置（可省）

3. 烤盘抹黄油，下层，预热220C，5分钟。面糊（2）加入烤盘6分满。

4. 下层，220C，15分钟；180C，10分钟。