“我家宝宝就是喜欢贪新鲜,同样的东西,煮熟不吃,但是换成小糕还是可以吃一两块,下次换戚风蛋糕的做法,做蒸糕,会更松软”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香蕉小糕的做法步骤
1、香蕉,鸡蛋,配方奶放搅拌机中搅拌成糊。
2、搅拌好的香蕉糊。
3、筛入低筋面粉与玉米淀粉。
4、搅拌均匀以后,面糊过筛。
5、模具刷油。
6、面糊倒入模具中,震几下。
7、上蒸锅,模具上盖个盘子,防止水蒸汽进入。大火蒸20分钟。
8、出锅够切小块。
9、切成小块,宝宝吃了两块,就是口感不够松软。因为香蕉有点甜味的,所以没有加糖也有些甜。