“超市面点档口卖1.5一个,成功解锁,软糯香甜。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
奶香玉米饼的做法步骤
1、白面,玉米面,2:1。白糖,酵母适量。
2、打入一个鸡蛋。
3、倒入牛奶,一袋牛奶,分批次倒入。
4、用搅拌器打散。
5、打成酸奶状。
6、盖上保鲜膜发酵。
7、二十分钟后,撕去保鲜膜。
8、平底锅刷油。
9、粘糊搅散。
10、倒入粘糊。
11、轻轻翻面。
12、煎到金黄。
13、再刷油,再煎。
14、煎至两面金黄。
15、切成小块。
“超市面点档口卖1.5一个,成功解锁,软糯香甜。”
1、白面,玉米面,2:1。白糖,酵母适量。
2、打入一个鸡蛋。
3、倒入牛奶,一袋牛奶,分批次倒入。
4、用搅拌器打散。
5、打成酸奶状。
6、盖上保鲜膜发酵。
7、二十分钟后,撕去保鲜膜。
8、平底锅刷油。
9、粘糊搅散。
10、倒入粘糊。
11、轻轻翻面。
12、煎到金黄。
13、再刷油,再煎。
14、煎至两面金黄。
15、切成小块。