蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做

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蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做

喜欢意大利面的劲道和口感,但是不喜欢吃用番茄酱啊、奶油啊、调味酱啊啥的非中国口味的意面,于是自己发明了简单易做的、口感鲜香的中国风味意大利面,真的很好吃,呵呵。有创意的吃货总是会有意想不到的收获!

食材明细

主料
  • 意大利面 (适量)
  • 猪后腿肉 (少许)
辅料
  • 大蒜 (三瓣)
  • 料酒 (少许)
  • 十三香 (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • (少许)
  • (少许)
  • 蒜香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒜香肉意大利面的做法步骤

  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做 第2张

    1、剁肉糜,加入料酒和胡椒粉稍加腌制。

  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做 第3张

    2、把蒜瓣切碎。

  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做 第4张

    3、煮意大利面。我是在剁肉糜之前煮上的,用凉水煮,大约煮十分钟左右。煮完后拌上少许橄榄油。

  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做 第5张

    4、国内放油,加蒜炒香,然后加入肉糜,等肉全部变白了,加上点十三香,然后加水炖。感觉肉熟了,加盐和鸡精调味。最后加点湿淀粉勾芡。然后把肉汁倒在装好意大利面的盘子里。

  • 蒜香肉意大利面的做法 蒜香肉糜意大利面 蒜香肉意大利面怎么做 第6张

    5、虽然卖相不怎么好看,可是真的很好吃。