“酸菜牛肉汤面,汤汁浓郁,味道鲜美,是一道简单美味的汤面!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜牛肉汤面的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、酸菜用流动水冲洗干净,切成末备用。
3、香芹切成段,茎和叶分开放。
4、热锅冷油,下酸菜翻炒三分钟即可,盛出留少量锅内。
5、锅内加入适量油,下芹菜茎翻炒片刻,把牛肉放入混合炒匀。
6、加入适量热水烧开,下面条煮两分钟。
7、下芹菜叶,加入适量盐及鸡精调味即可。
8、成品图(撒入少许花生米)。
9、成品图。
小窍门
盐的量根据自己的口味调整!