食材明细
- 咸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿鸡蛋干拌面的做法步骤
1、简单吧。
2、炒鸡蛋,莫动,煎大点。
3、煎鸡蛋用铲子捯成大块,下西红柿。
4、五分熟的时候,盐1糖2鸡精1,这会儿已经可以吃了,但还比较稀,需要勾个芡。
5、今天比较有闲,天也不算很热,我没勾芡,小火慢炖,收汁浓稠,这样好吃哎。。就是锅气比较大,拍了三张都白蒙蒙。
6、盛出来,就比较直观了,这是刚才装鸡蛋的碗,现在仨西红柿进去也不满呢。
7、甜淡口的(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*。
8、讲真的,兑一点炸酱,咸甜有个味觉冲突,倒是更下饭,不易腻呢。