>
“凉面条是河南的一道夏日美食。简单美味,快手饭。”
1、水烧开,下入面条煮七八分熟,捞出过两遍冷水。
2、蒜拍碎捣成泥,加少许盐、醋、生抽、香油、牛肉酱、芝麻酱、鸡精和纯净水调味,拌匀即可。
3、凉面条盛入碗中。
4、浇汁。
5、拌匀。
6、开吃,过瘾!