盐蛋蝴蝶面的做法 - 盐蛋蝴蝶面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

盐蛋蝴蝶面的做法步骤

• 1、番茄切丁，蔬菜丁汆水，蒜拍碎，辣椒切圈备用。

• 2、咸蛋去壳放在碗中捣碎。

• 3、热锅入油，放入番茄丁翻炒出水。

• 4、加入捣碎的盐蛋炒匀，再加入蔬菜丁混合。

• 5、掺小半碗水略焖，不完全收汁，加入辣椒及蒜末拌匀即可。

• 6、锅中掺水烧开，放1小勺盐，加入意粉煮8分钟左右捞出。

• 7、意粉。

• 8、在煮好的意面上淋上做好的咸蛋蔬菜酱，吃时拌匀即可。