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1、上水烧开
2、按悠悠的食量取了一小把面
3、面煮开
4、取一鸡蛋,蛋黄和蛋白分离
5、将蛋黄打碎打散
6、慢慢的倒入煮开的面中。一定要搅拌一下,避免鸡蛋粘锅
7、放入一丁点盐
8、出锅!
鸡蛋会使汤变的比不加蛋的时候浓,所以可以稍微多加点水哦!