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1、肉丸提前解冻好备用。
2、鸡蛋备用。
3、白菜洗净改刀备用。
4、热锅入油,打入鸡蛋煎成荷包蛋放一边,放入白菜茎翻炒均匀。
5、加入适量清水,肉丸烧开煮十分钟。
6、荞麦面备用。
7、煮至汤汁变浓白,放入荞麦面,白菜叶老三分钟,加入适量盐,胡椒粉,鸡精调味。
8、葱花备好。
9、放入葱花稍煮片刻即可出锅。
10、成品图。
11、成品图。
非常适合冬天的美味,喝上一碗暖暖的~