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1、大葱和大肠改刀。
2、白菜撕成块。
3、热锅冷油,放花椒八角煸出香味。
4、放葱姜。
5、放大肠翻炒。
6、放生抽和老抽,翻炒均匀。
7、放白菜。
8、翻炒至白菜变软,放清水。
9、盖锅盖,中火炖至汤汁不多,放香菜和鸡精。
10、装盘。
11、成品。