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清蒸土鸡的做法 - 清蒸土鸡怎么做
美味库
人气:3.03W
食材明细
主料
土鸡
(半只)
辅料
红枣
(适量)
调料
盐
(适量)
黄酒
(适量)
姜
(适量)
原味
(
口味
)
蒸
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
清蒸
土鸡的做法步骤
1、土鸡洗净沥干,放入姜片和少量盐。
2、里面也放一丢丢盐,带手套按摩抓匀。
3、放黄酒,盖上保鲜膜,放冰箱腌制一夜。
4、次日,红枣洗净放入碗中,放入电压力锅压1个小时。
5、下气开锅。
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