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“草菇脆嫩,富含维生素,鸡丁和豆腐富含蛋白质补钙,适当的青豆和虫草花点缀,味道鲜美脆嫩爽口。”
1、豆腐切丁,和青豆一起汆水变熟。小白菜切丁备用。
2、鸡肉丁翻炒变色。
3、下入切好的其他丁翻炒。
4、翻炒均匀后调味。
5、出锅,放上烫熟的虫草花即可。