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“中午做的~”
1、准备好材料。
2、水烧开,番茄烫一下,去皮。
3、切好的豆腐也稍微烫一下。
4、玉米青豆粒,虾仁一起下锅烫一下。
5、把去皮的番茄切片,材料都准备好。
6、热锅里加3勺油,倒入番茄。
7、茄汁都烧出来的时候,加一点水。
8、加入豆腐,烧一会。
9、再加入杂蔬和虾仁。
10、根据自己喜欢汁多还是汁少,看时间加入盐和鸡精,就可以起锅了。