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“放辣些会更好吃。”
1、大蒜洗净,切长条,根部和叶子分开装。
2、锅里放油,烧热。
3、先炒大蒜根部,炒软。
4、放大蒜叶子翻炒。
5、放适量盐和辣椒末,继续炒。
6、大蒜叶炒软就可以关火了。切记不要放水。
7、盛盘。