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1、炸鸡料一包。
2、玉米淀粉适量。
3、玉米淀粉和炸鸡料混合均匀,加水搅拌,将洗净处理好的沙丁鱼放入浆制。
4、炒锅烧热,比平时炒菜多放点油,下浆制好的沙丁鱼油炸,一次可以少放点。
5、将沙丁鱼炸成焦黄状。
6、捞出装盘。
7、油酥沙丁鱼。