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“家里小MM突说要吃腊鸭腿,呵呵,不知道看了啥节目吧,平时她很少说要吃啥。在市场买了一只回来,5元钱。腊鸭我们这里的特产,有一个镇专门是生产腊味的,每年还搞展销会。比较喜欢腊鸭腿,下饭一流”
1、将腊鸭斩件。
2、南瓜去皮切块。
3、起油锅,爆香蒜头,下腊鸭炒香。
4、下南瓜一起炒一下。
5、加水,生抽焖熟。
6、待南瓜熟透后大火收干汁液就好了。