香辣虾的做法 简简单单香辣虾 香辣虾怎么做

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香辣虾的做法 简简单单香辣虾 香辣虾怎么做

这款虾制作过程简单易操作;味道也超级美;不会特别辣;微微的辣中带甜;送给爱辣又怕辣的小吃货们;

食材明细

主料
  • (500g)
辅料
  • (适量)
  • (一段)
  • (一包)
  • 小红辣椒 (7~10只)
  • 紫苏 (适量)
配料
  • (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 丁香 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法 简简单单香辣虾 香辣虾怎么做 第2张

    1、锅烧热入油烧热,入姜葱蒜翻炒;入辣椒,翻炒至香;入虾,翻炒至微微变色;

  • 香辣虾的做法 简简单单香辣虾 香辣虾怎么做 第3张

    2、将调料都放于小碗,加入小半碗清水(高汤)搅拌倒入锅内翻炒;

  • 3、入紫苏翻炒至收汁起锅即可;

小窍门

虾买回后清洗几次后可在水中到些许酒杀杀菌以求心理安慰;我自己做下锅时虾都是活蹦乱跳的;o(∩_∩)o...