>
“傻瓜级的超简单的下饭菜。没有充裕的时间又怕油烟的小伙伴们可以试试。”
1、茄子洗净。蒜瓣切碎(可以捣成泥就更好啦)
2、把茄子切片摆盘
3、洒上蒜泥
4、入锅大火蒸个五分钟
5、蒸软后取出.热锅烧热适量的油至冒烟
6、泼上热油后淋上少许的生抽(或蒸鱼豉油)香醋.拌入个人喜欢量的老干妈就可以了
7、家中有葱花的点缀一点即可!