小海鲜肥肠煲的做法 小海鲜肥肠煲，鲜香美味巨好吃！ 小海鲜肥肠煲怎么做

“我家隔三差五就的来一份肥肠煲，做法简单多样，不过呢，我最爱的还是搭配点小海鲜，鲜而不腻，做法简单还非常下饭！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小海鲜肥肠煲的做法步骤

• 1、准备好全部食材，这里的肥肠是直接购买的半熟的。

• 2、把肥肠切小块，放入烤箱空气炸十分钟，把油脂炸出来。

• 3、珐琅锅内淋上少许油，倒入花椒、姜片、蒜末炸香。

• 4、肥肠控油后下锅炒匀，倒入娃娃菜，再加入酱油、蚝油炒匀。

• 5、倒入少许纯净水，再把八爪鱼、干贝丁、魔芋丝、鸭肠放入锅内，盖上盖子，转小火炖煮15-20分钟。

• 6、最后撒点盐调味，关火，再撒点葱花、白芝麻即可。

小窍门

这里搭配的海鲜不是绝对的，虾、海蛎子、鲍鱼都可以。