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“口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!”
1、鱿鱼切小块备用
2、年糕装盘备用
3、洋葱,青、红椒切丁
4、袖珍菇洗净备用
5、鱿鱼须先下锅煸炒,放黄酒,生抽、老抽、香辣酱
6、将年糕、洋葱、青红椒放入,加盐,糖翻炒
7、炒好,装盘!
调味料:生抽,老抽、蚕豆辣酱,糖,盐酌情放入,可依个人口味。适量放了些孜然粉,有点烧烤的味道!