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1、材料:韭菜芽(已清洗)、里脊肉
2、将已清洗的韭菜芽放在案板上切成段,待用。
3、将里脊肉放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热,下入切成丝的里脊肉,加适量的料酒。
5、翻炒一下。
6、随后,加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的韭菜芽翻炒一下。
9、然后,加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀,即可。
12、出锅,装盘。