剁椒蒸包菜的做法 - 剁椒蒸包菜怎么做

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剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做

可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您

食材明细

主料
  • 包菜 (半个)
辅料
  • 剁椒 (适量)
  • 葱姜蒜末 (各5克)
配料
  • 蚝油 (1大匙)
  • 蒸鱼豉油 (1小匙)
  • 胡椒粉 (1小匙)
  • 玉米油 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

剁椒蒸包菜的做法步骤

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第2张

    1、将包菜掰成块,尽量保持其层次不散。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第3张

    2、锅内入适量盐、鸡精、玉米油几滴焯至五分熟。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第4张

    3、锅入油,爆葱姜蒜末,加入剁椒轻炒。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第5张

    4、加入蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉炒香。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第6张

    5、将炒好的料均匀的浇在包在上,大火蒸8分钟,出锅撒香菜即可。

  • 剁椒蒸包菜的做法 剁椒蒸包菜怎么做 第7张

    6、吃时拌匀即可。