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“平时都是荠菜豆腐羹,想想荠菜还有什么烧法,今天买了蘑菇看看能不能结合在一起。”
1、主料蘑菇
2、辅料荠菜
3、调料淀粉
4、盐
5、蘑菇洗净切片
6、荠菜洗净切碎
7、锅中倒油先导入蘑菇翻炒加盐,待有汤汁放入荠菜
8、继续煸炒
9、根据锅中的汤汁量适量倒入水淀粉
10、翻炒均匀后装盘