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“自己乱做的,家里买菜剩下的。分别做太少了。就放在一起了”
1、蟹味菇洗净,豆皮粗一点的条。腊肉切片。
2、炒锅加水,烧开。将蟹味菇焯一下。捞出过凉备用。
3、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
4、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
5、锅底留少量油,放入腊肉煸炒。
6、加盐,鸡精,生抽调味,水淀粉勾芡。出锅淋上香油。
7、成品。